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  • 氣調包裝機廠家,20年專注氣調保鮮包裝機械設備。產品廣泛應用于鮮肉、熟食、蔬菜、水果等行業,價格優惠,歡迎來免費試機。

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    氣調包裝機質量指標判斷

       氣調包裝機對于凈菜保鮮的技術,凈菜又稱切割果蔬、半處理加工果蔬有它獨特的結構??杀ur一個月以上。很多人在選擇的時候擔心質量不合格,害怕買回來使用會對身體產生危害,下面就給大家介紹一下判斷產品質量的指標方法:
      1、氣調包裝機護色主要是防止鮮切菜褐變,褐變是鮮切菜主要的質量問題。
      2、保鮮蔬菜褐變的因素很多,食品級的環保LLDPE材料,無毒無味、抗紫外線、不易變色。新鮮果蔬的氣調包裝保鮮氣體由O2、CO2和N2組成。氣調包裝保鮮期根據果蔬品種和鮮度確定,如草莓、蘑菇、荔枝、桃、葉菜等。在0-4℃溫度下的保鮮期為10-30天。
      3、氣調包裝機對果蔬收獲后仍能保持吸收氧氣排出CO2的新陳代謝作用,果蔬保鮮是通過降低環境中O2含量和低溫貯存降低呼吸進度。
      4、氣調保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。它是對果蔬、熟食品實現高效保鮮而長期研發的產品。
      5、利用大豆蛋白質添加酶和其它處理劑或大豆蛋白質包裝膜,用于食品包裝,能保持良好的水分,防止氧氣進入可與食品一起蒸煮,既易于降解,減少環境污染,又可避免食品的二次污染。
      氣調包裝機有安全、新鮮、營養、方便等特點,我們在選擇的時候可以采取上訴質量指標判斷方法。這樣就不用擔心買回來的產品對身體有害,不安全了。
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